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彦摩呂「料理が人生を潤してくれる」食レポの原点は “おかんの料理”（画像1/7）公開日：2021.05.14　更新日：2021.05.14

「もつ塩煮込み」東京・大久保「季節の和食　うま煮や」にて。 「おかんが作った料理の記憶それが自分の財産ですわ」（彦摩呂）

「もつ塩煮込み」東京・大久保「季節の和食　うま煮や」にて。 「おかんが作った料理の記憶それが自分の財産ですわ」（彦摩呂）

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「この煮込みがめっちゃくちゃうまいんですわ、ホンマに」（彦摩呂）

「この煮込みがめっちゃくちゃうまいんですわ、ホンマに」（彦摩呂）

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「佐藤ちゃん」こと店主の佐藤雅之さんと家族ぐるみのつき合いの彦摩呂

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彦摩呂が愛する料理。ふっくら海老真丈（950円・右下）、もつ塩煮込み（650円・左）、銀鱈の煮付け（1050円、右上）。すべて税込み

彦摩呂が愛する料理。ふっくら海老真丈（950円・右下）、もつ塩煮込み（650円・左）、銀鱈の煮付け（1050円、右上）。すべて税込み

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彦摩呂は書道二段の腕前。絵も得意で、書と絵画を融合させた「書画」の個展を開催するほど

彦摩呂は書道二段の腕前。絵も得意で、書と絵画を融合させた「書画」の個展を開催するほど

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中学生からモデルの仕事を始め、22歳でデビューした彦摩呂

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「幕末塾」として活動していた1988年当時の写真。中央が彦摩呂

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公開日：2021.05.14　更新日：2021.05.14

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