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石井正則、人との出会いが自分の糧に「ご縁を大切にすることが唯一の美徳」

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記事投稿日:2021.11.14 11:00 最終更新日:2021.11.14 11:00
出典元: 週刊FLSASH 2021年11月23日号
著者: 『FLASH』編集部
石井正則、人との出会いが自分の糧に「ご縁を大切にすることが唯一の美徳」

笑顔でとん平焼きを見せる石井正則

「いやあ、懐かしいなぁ。とん平焼きはやっぱりこの味ですよ」焼きたてを頬張り、満足そうな表情を浮かべるのは、石井正則。「てっぱん御圓屋」があるのは神奈川県横浜市の黄金町。石井にとって“ご縁”を結んできた...

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