
料理研究家として人気のみきママ(本人のInstagramより)
ここ数日、料理研究家でタレントの「みきママ」こと藤原美樹の投稿が、SNS上で波紋を広げている。
事の発端は、みきママが10月1日にInstagramとThreadsに投稿した動画だった。豚こま肉で作るプルドポークのレシピを紹介するなかで、《動画をお借りしてアンサー動画をしました》と、料理家の横田睦美さんのレシピ動画を引用。画面内では横田さんの動画の横に、自身が料理する様子を載せて、比較するような見せ方をしていたのだ。
「さらに、みきママは動画内で『塊肉から作る時間あるかー!』『おしゃれなお鍋はいりません』などと発言。もともと、プルドポークは豚肩肉を柔らかく煮込んだ料理で、横田さんの動画では豚肩ロースの塊を鍋に入れ、オーブンで焼き上げていました。いっぽう、みきママさんは手軽さを重視したようで、豚こま肉を使ってフライパンで調理しています。
料理家としてスタンスの違いがあるのは当然ですが、みきママによる横田さんのレシピを下げるような発言に、SNS上では批判が噴出。横田さん本人も、Threadsで《大切なレシピを無許可でこんな風に扱われてとても悲しい》(現在は削除済)と投稿しています。他人のレシピを否定したうえ、動画などは無許可使用だったことが判明し、批判はさらに拡大しました」(芸能担当記者)
みきママは、自身の投稿の炎上をうけ、3日にInstagramとThreadsを更新し、謝罪。《お相手の方の動画がとても美味しそうで、私が15分で作るプルドポーク風の料理とあわせて紹介したら楽しんでいただけるのではないかと思い投稿しましたが、結果としてお相手の方にご迷惑をおかけすることとなりました》と説明している。すでに横田さんには謝罪しており、今後は投稿内容に気をつけていくとした。
しかしこのトラブルをきっかけに、みきママの“料理家としての適性”に疑問を抱いた人もいたようだ。謝罪後も、X上では一部から厳しい声が投稿されている。
《パクるのも失礼だけど、みきママって料理研究家なのに作り方が雑なんだよねぇ》
《知れば知るほど酷い。さすがに同業者に失礼すぎません?品がない。》
みきママといえば、1月に出演した『櫻井・有吉THE夜会』(TBS系)にて、キッチンの汚れが話題になったこともあった。
「この日は『ビフォーアフターSP』と題し、藤本美貴さんやTravis Japanのメンバーたちがみきママの家を訪問したのですが、シンクやコンロ、換気扇の汚れがすさまじいことになっていたんです。『4年磨けていない』というシンクにはカビがあり、ガスコンロも真っ黒。換気扇は、ドロドロになった油がなかから出てくるという汚れっぷりでした。藤本さんは『めっちゃ汚い。信じられない』と衝撃を受けており、X上でも汚さにショックを受ける声が集まっていました。
みきママは、子供たちの受験があることや、自身も管理栄養士の資格取得のため大学へ通っているため、なかなか手が回らないと話していました。ただ、プロの料理研究家となれば、衛生面を保つのも仕事のはずですが……」(芸能担当記者)
この反省がどう生かされるのか。みきママの今後の発信に注目したい。
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