家飲み家電で居酒屋気分～ビールサーバーからワイン熟成器まで

　家飲みをさらに充実させるユニークな家電が売れている。串が自動で回る焼き鳥メーカー、具とスープがワンタッチで分離する鍋、一瞬で高温になるグリル……人気製品に共通する特徴は、見た目や使用者の体験を重視した「エンタメ性」だ。

【関連記事：家飲み家電で居酒屋気分～焼き鳥メーカーからフライヤーまで】

　今回は、プロの家電ライター・藤山哲人さんに、自宅で手作り居酒屋を演出できる、お酒まわりの家電を厳選してもらった。

＜＜家電ライターがオススメする「家飲み家電」＞＞

【カクテルビールサーバー】
メーカー：グリーンハウス　価格：オープンプライス

「お好みの缶ビールやジュースなどを1本ずつ入れてレバーを倒せば、ビアカクテルが手軽に完成。1秒間に4万回振動する超音波で作る美味しいクリーミーな泡もブレンド。最大1リットルのビールやドリンクのサーバーとしても使用可能です」（家電ライター・藤山さん、以下同）

　本体ユニットと中蓋は丸洗い可能なので後片づけが楽。缶ビールが細やかな泡の旨いビアカクテルに早変わり！

＜藤山さんによる採点表＞
・価格：3点（5点満点）
・美味しさ：4点（5点満点）
・使い勝手：5点（5点満点）
・ドヤ度：5点（5点満点）

【Sonic Decanter】
メーカー：DTCジャパン　価格：3万4800円（税込み）

「1000円のワインが20分で1万円クラスの味になる熟成器。超音波を利用してワインのまろやかさを引き立てる。第三者機関の味覚実験で口当たりをよくすることが確認されており、ソムリエも風味の変化を認める魔法のデキャンタ。日本酒やウイスキーなども熟成させると、味や香りがワンランクアップします」

　本体正面のタイマーに熟成完了までの残り時間が表示されるのでわかりやすく、「味変」の楽しみも。

＜藤山さんによる採点表＞
・価格：3点（5点満点）
・美味しさ：4点（5点満点）
・使い勝手：4点（5点満点）
・ドヤ度：5点（5点満点）

【酒燗器 SK31】
メーカー：テスコム　価格：オープンプライス

「酒燗器の定番といえばコレ。ヒーターは無段階で温度調節でき、人肌程度から香りを楽しむぬる燗、肴と一緒にキレのある辛口を楽しむ熱燗まで自由自在。徳利の底が広いので2.5合の酒でも素早く温められ、アルコール分が飛ぶことなく燗を楽しめます」

　1合を温める時間はぬる燗（40度）なら約2分、熱燗（50度）なら約3分。陶磁器製の徳利には焼き物の風情も。

＜藤山さんによる採点表＞
・価格：5点（5点満点）
・美味しさ：5点（5点満点）
・使い勝手：4点（5点満点）
・ドヤ度：3点（5点満点）

＜＜家飲み家電～番外編～＞＞
【モンデノーム】
メーカー：オリエント工業　価格： 28万円（税別）

　ラブドールを販売しているオリエント工業が2020年11月に発売。お酒をセットして右胸を揉むと左胸の乳首からお酒が出てくるドリンクサーバー。

「揉んだときの胸の柔らかさにこだわりました。ラブドールに負けない感触です。飲食店や個人の方にご購入いただきご好評をいただいています」（同社担当者）。

　洋風セットにはファッショングラスとワイングラス、和風セットには枡とおちょこがつき、両セットにブラジャーが付属。優しく揉んで飲んで♪

ふじやまてつと
あらゆる家電を使い込んで比較し、性能を数値やグラフで表わす「家電道 裏千家 家元」の技術系ライター。「家電Watch」や「PC Watch」、「ASCII.jp」などのWeb媒体での執筆のほか、『マツコの知らない世界』（TBS系）をはじめテレビ出演多数

写真・岩松喜平　料理・土肥愛子

（週刊FLASH　2021年2月16日号）