脳をハイパフォーマンスに保つには…ブドウ糖とケトン体のハイブリッドを目指せ！

  　ハイパフォーマンスな脳の状態を維持するにはどうしたらいいのでしょうか。必要なのは「脳のエネルギーシステムを理解する」ことです。   　ヒトは、他の生物と比較して、圧倒的に巨大な脳（1500g／体重70kg...

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