飲み残しのワインは空気に触れて酸化すると風味が損なわれるので、フタができて、なるべく空気の部分が少なくなるような大きさの容器に移して保存するのがベストだ。しかし、残るワインの量はその時々によって違うし...
ライフ・マネー
【頭の体操】飲み残したワインの保存法
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飲み残しのワインは空気に触れて酸化すると風味が損なわれるので、フタができて、なるべく空気の部分が少なくなるような大きさの容器に移して保存するのがベストだ。しかし、残るワインの量はその時々によって違うし...
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