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サンマ、青果…「秋の味覚」をおいしくいただくための“食の都市伝説”真贋を管理栄養士が解説!(画像1/4)公開日:2025.10.12 更新日:2025.10.11

サンマのはらわたの苦みと、栄養の多寡は無関係(写真・AC)

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マツタケは冷凍すると、生の状態より風味がしっかり残る(写真・AC)

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管理栄養士・望月理恵子さん

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秋といえばフルーツ狩りの季節だが……(写真・AC)

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