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【食わずに死ねるかこのハンバーグ】代々木上原・クリスチアノライフ・マネー 投稿日:2019.01.04 16:00

 老若男女、誰からも愛される存在でありながら、店ごとにまったく違う顔を見せる奥深き料理……それがハンバーグ。『マツコの知らない世界』(TBS系)に出演を果たした、年間400個食べる「ハンバーグ王子」ことkazukazu氏(39)が、変態的なほど肉にこだわる、独創バーグを大紹介!

 

【子羊肉のグリル・ド・ハンバーグ(赤ワインソース)/2052円(税込み)】
(代々木公園・クリスチアノ)

 

【食わずに死ねるかこのハンバーグ】代々木上原・クリスチアノ

 

「ゴロゴロとした肉感と、しっとりとやわらかな食感の両方が楽しめる、羊肉100パーセントの粗挽きハンバーグ。臭味やクセなど一切なく、純粋に羊肉の旨味と食感を、存分に楽しむことができた。ワインがついつい進んでしまう魅惑の一皿だ」

 

 

●取材&文&写真提供・kazukazu

 

かずかず
年間400個ものハンバーグを食し、ブログ『ハンバーグブロガーkazukazuの鉄の胃袋』を運営、メディア出演も多数。2018年12月11日、『マツコの知らない世界』(TBS系)に出演した

 

(週刊FLASH 2018年12月18日号)

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