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マツコが唸った研究家の「絶品ご当地シュウマイ」東日本編

ライフ・マネー 投稿日:2019.06.02 16:00FLASH編集部

マツコが唸った研究家の「絶品ご当地シュウマイ」東日本編

龍亭の「海老入り肉しゅうまい」

 

 シュウマイをこよなく愛して400軒超を食べ歩き、さらに「布教」に努めている、シュウマイ潤氏。2018年、『マツコの知らない世界』(TBS系)に出演し、マツコを唸らせた潤氏が、「絶品ご当地シュウマイ」を紹介する。今回は、東日本編だ。

 

●宮城県代表:「海老入り肉しゅうまい」

 

「龍亭」は、冷やし中華発祥といわれる名店だ。「点心にもこだわっており、口に含んだ瞬間、豚肉とエビの旨みが広がる」(シュウマイ潤氏、以下同)。

 

【SHOP DATA/龍亭】
・住所:宮城県仙台市青葉区錦町1-2-10 
・休日:不定(おもに火曜)

 

《シュウマイDATA》
・個数&価格:3個540円(税込み)
・グリーンピース:なし
・おすすめ調味料:醬油、酢 
・販売開始年月:2010年4月

 

 

●栃木県代表:「足利シュウマイ」

 

 もともと、屋台で出すB級グルメだった。「蒸し」と「揚げ」がある。「玉ねぎと片栗粉で作った純白シュウマイを、ちょい辛ソースで食べるのが足利流」。

 

【SHOP DATA/大日茶屋】
・住所:足利市家富町2220 鑁阿寺境内  
・休日:火曜

 

《シュウマイDATA》
・個数&価格:2個160円(税込み)
・グリーンピース:なし
・おすすめ調味料:特製ソース 
・販売開始年月:2009年

 



●茨城県代表:「ぽろちゃんしゅうまい」

 

 栗の名産地、茨城県笠間市岩間にある栗専門店が販売する栗シュウマイ。「栗の風味と食感が意外なほどマッチし、新たな味覚!」。

 

【SHOP DATA/岩間の栗や・小田喜商店】
・住所:茨城県笠間市吉岡185-1  
・休日:月曜、祝日、その他不定

 

《シュウマイDATA》
・個数&価格:パック(4個)1296円(税込み)※通販は2パックから 
・グリーンピース:なし 
・おすすめ調味料:なし(塩味つき) 
・販売開始年月:2017年6月


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