脇田唯「最愛の純喫茶グルメ」北海道・札幌のチーズトースト

　昭和から続く、「純」粋な「喫茶」店、いわゆる純喫茶。チェーン店にはない発想やひと手間で独自の進化を遂げ、大人の男たちを魅了し続けている、“オアシス” だ。そんな純喫茶にいま、若い女性が殺到しており、密かなブームになっているという。

　純喫茶に魅了され続けている、タレントの脇田唯さん（32）に、「最愛の一皿」を語ってもらった。

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　北海道を中心に芸能活動をおこなう脇田さん。以来、純喫茶ファンのSNSなどを総チェックし、情報収集。札幌の純喫茶をハシゴする毎日だ。

　紹介してくれた1店めは、コーヒーハウス・ミルク。「チーズトースト」（400円）がおすすめだそう。

「苺ジャムも嬉しい。音楽スタジオが併設されていて、著名アーティストも通っています」

　そして、2店めのZAZIはミートソーススパゲティ、「ザジミート」（790円）がイチオシだ。

「甘辛いソースに卵がからんで美味しいです。繁華街にありますが、店内は心地いい静けさです」

わきたゆい
北海道出身　出身地の札幌市を拠点に、演劇、音楽、テレビ、写真など多方面で活躍している

【SHOP DATA】
●コーヒーハウス・ミルク（北海道・札幌）
・住所：北海道札幌市東区北20条東1-2-41
・営業時間：14時～24時 （土・日は13時～24時）
・休日：無休

●ZAZI（北海道・札幌）
・住所：北海道札幌市中央区南2条西5-1
・営業時間：11時～20時
・休日：火曜日

写真提供・脇田さん

（週刊FLASH　2019年7月2日号）