50年食べ歩いた男の「1日1食ナポリタン」神保町のさぼうる2

　昨今の「昭和ブーム」で、レトロな純喫茶に女性客が集い、老舗の洋食店は外国人観光客であふれている。1日1食はナポリタンを食べる生活を50年続け、著書『ぶらナポ』を上梓したライターの下関マグロ氏が、食べ歩いたなかから選りすぐった、「極私的名店」をご紹介！

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●さぼうる2（東京・神保町）
「1955年創業の老舗で、私も1980年代から通っています。麺とベーコン、タマネギ、ピーマンなどの具材が山のように盛りつけられており、“赤富士”さながら。店内は、かなりナポリタン率が高いです」

【SHOP DATA】
・メニュー／ナポリタン（750円、税込み）
・住所／東京都千代田区神田神保町1-11
・営業時間／11：00～22：00
・休み／日曜

取材＆写真・下関マグロ／しものせきまぐろ
1958年生まれ　ナポリタンをひたすら食べ歩き『ぶらナポ　究極のナポリタンを求めて』（駒草出版）を刊行

（週刊FLASH　2020年1月21日号）