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卵高騰で「代替卵」「ブラジル卵」が本格化…終わらぬ鳥インフルで採卵鶏の1割超が殺処分の惨状

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記事投稿日：2023.04.08 06:00　最終更新日：2023.04.08 06:00
出典元: SmartFLASH
著者: 『FLASH』編集部
卵高騰で「代替卵」「ブラジル卵」が本格化…終わらぬ鳥インフルで採卵鶏の1割超が殺処分の惨状

鳥インフルが確認された北海道の養鶏場（4月3日、写真・共同通信）

卵の価格高騰が止まらない。日本養鶏協会が出している「鶏卵価格の年次別月別推移」によれば、今年3月の価格（全農、Mサイズ、1kgあたり）は343円に達した。2004年の年初に最安値85円を記録したことを...

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