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醸造時に砂糖添加も当たり前?「ワイン業界」不可思議な常識

社会・政治 投稿日:2017.08.04 11:00FLASH編集部

醸造時に砂糖添加も当たり前?「ワイン業界」不可思議な常識

  日本のワインの定義には大きな問題があった。ひと昔前までは、「国産ワイン」を日本のブドウで造ったワインと信じて買う人たちは多かった。実はこの国産ワインは、海外から輸入したブドウや濃縮果汁を使っても、「国内で製造」されれ...

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