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BBQ芸人の達人レシピで「豪快キャンプめし」コンビーフのBBQソースサンド

エンタメ・アイドル 投稿日:2020.11.23 11:00FLASH編集部

BBQ芸人の達人レシピで「豪快キャンプめし」コンビーフのBBQソースサンド

 

 秋冬キャンプの楽しみのひとつが、焚き火を使った「キャンプめし」。バーベキューの達人として活躍する芸人・たけだバーベキューに、簡単かつ焚き火で調理する醍醐味を味わえる、ワイルドな料理を紹介してもらった! 今回は「コンビーフのBBQソースサンド」だ。

 

 

 大人気のホットサンドメーカーを使うと、朝食やブランチにぴったりのホットサンドも簡単に。温かいコーヒーと一緒に味わいたい。

 

パンに挟んで焼くだけで美味しくなる。濃い味の具材が余ったらサンドして

 

【材料】
・食パン/2枚
・コンビーフ/1缶
・レタス/3枚
・バター/10g
・バーベキューソース/適量
・マスタード/適量

 

【作り方】
1)ホットサンドメーカーにバターを塗り、食パンをセットする。
2)片面にレタス・コンビーフをのせ、バーベキューソースとマスタードをかける。
3)パンをのせて、ホットサンドメーカーを閉じて約5分焼く。表面に焼き目がつけば完成。

 

 

コンビーフに味がついているので、塩・こしょうはなくてOK! 驚くほど簡単。「はさんで焼けば、なんでも旨いんです」(たけだバーベキュー)

 

たけだばーべきゅー
バーベキューをこよなく愛する、日本で唯一のBBQ芸人。『ZIP!』(日本テレビ系)にレポーターとして出演中。初心者でも簡単につくれるレシピは好評で、『豪快バーベキューレシピ』(池田書店)など著作も多数。ギアにもこだわっていて、5WAYのチャコールスターター(火起こし器)を開発するほど。最近は、外メシに合うお酒に興味津々

 

写真・宮川久

 

(週刊FLASH 2020年11月24日号)

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