最新号紹介

毎週火曜日発売

通巻1625
12月7日号
11月16日発売

詳細・購入

最新号紹介

FLASH DIAMOND

8月20日増刊号
7月20日発売

詳細・購入

FLASHデジタル写真集

FLASHデジタル写真集

11月26日より好評発売中!

詳細・購入

ライフ・マネーライフ・マネー

ライフ・マネーライフ・マネー

スイーツ番長・真壁刀義が絶賛する「オカダ・カズチカのようなフルーツサンド」

ライフ・マネー 投稿日:2021.10.17 11:00FLASH編集部

スイーツ番長・真壁刀義が絶賛する「オカダ・カズチカのようなフルーツサンド」

フルーツサンドを手にする真壁刀義

 

「フルーツの味わいは、ひと噛みした瞬間が勝負でしょ。そのためにパンやクリームのバランスが考えられているね」

 

 人気プロレスラー・真壁刀義(49)がこう話す。テレビ番組で “スイーツ真壁” として大活躍の男だけに、フルーツサンドの緻密な作りが大好きなのだ。

 

 イマノフルーツファクトリーのサンドは、高級フルーツのタッグチーム。断面は不敵に笑う男のようだ!

 

 

「(2つを食べ終えて)素材そのもののうまさがダイレクトに伝わってくる。お前、オカダ・カズチカみたいだな!

 

 マンゴーは、試合で沖縄や宮崎なんか行くと食べさせてもらうけど、ふだんはなかなか……。こうやって食べられるのはいいね。

 

 クリームの甘さが控えめだから、フルーツの美味しさが引き立つね。あ、クリームでフルーツをコーティングしてるんだ。だから、パンに水分が取られず、時間がたっても果物が生きててジューシーなんだね。

 

 これ食ったらね……メロンメロンになっちゃうよ?」

 

●イマノフルーツファクトリー
住所/東京都中央区日本橋茅場町1‐4‐7
営業時間/平日8:00~20:00、土曜10:00~15:00
休日/日曜、祝日

 

※紹介したフルーツサンドは時期によって内容が変わります。緊急事態宣言発令中など、営業時間、店休日に変更の場合があります。店舗へご確認ください。

 

写真・木村哲夫、ヘアメイク・富田実希

 

(週刊FLASH 2021年10月26日号)

続きを見る

ライフ・マネー一覧をもっと見る

ライフ・マネー 一覧を見る

今、あなたにおすすめの記事

最新号紹介

グラビアBEST

2021年TOP水着総登場号
9月10日発売

詳細・購入

最新号紹介

PlatinumFLASH

10月28日発売
表紙:賀喜遥香(乃木坂46)

詳細・購入