
『写真:AFLO』
問題食品加工業者に勤めるA氏は、干しシイタケの原料となる生シイタケの仕入れ担当だ。生のシイタケに水分が90%含まれており、それを干しシイタケにすると水分が20%になる。干しシイタケを100g作るのに、...
ライフ・マネー 記事投稿日:2017.04.16 17:00 最終更新日:2017.04.16 17:00

『写真:AFLO』
問題食品加工業者に勤めるA氏は、干しシイタケの原料となる生シイタケの仕入れ担当だ。生のシイタケに水分が90%含まれており、それを干しシイタケにすると水分が20%になる。干しシイタケを100g作るのに、...
記事の続きを見る
出典元: SmartFLASH