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『地球の歩き方』の新機軸!コロナ禍を乗り越えた「図鑑シリーズ」の誕生劇(画像1/3)公開日:2023.01.26 更新日:2023.01.25

◎見開きで20種紹介!  世界の珍料理 「世界のグルメ図鑑」が大ヒット! 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説。よく使われる食材などの情報が満載だ。世界の言葉で「美味しい!」はなんと言うのか? もわかる。日本人には馴染みの薄い食材を集めた「世界の珍料理」は楽しい半面、衝撃もある

◎見開きで20種紹介! 世界の珍料理 「世界のグルメ図鑑」が大ヒット! 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説。よく使われる食材などの情報が満載だ。世界の言葉で「美味しい!」はなんと言うのか? もわかる。日本人には馴染みの薄い食材を集めた「世界の珍料理」は楽しい半面、衝撃もある

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『地球の歩き方 世界のグルメ図鑑』

『地球の歩き方 世界のグルメ図鑑』

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出版編集室プロデューサー 福井由香里さん

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