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糖質制限が普及すれば歯周病と虫歯はこの世から消える

ライフ・マネー 投稿日:2017.10.27 06:00FLASH編集部

糖質制限が普及すれば歯周病と虫歯はこの世から消える

  歯周病と虫歯の発生は、一般に次のように説明されている。 (1)口腔内常在菌のミュータンス菌はショ糖を基質としてグルカン(ブドウ糖が結合した重合体)を生成。グルカンが歯牙表面に結合して歯垢となる。 (2)ミュータンス菌...

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