やんごとなき「皇室献上品」福井の宝石と呼ばれるトマト

　平成の終わりに味わいたい選りすぐりの逸品が、「宮内庁御用達」と並び、栄誉ある「皇室献上品」。献上品は、皇室が使うために購入する御用達と違い、全国からお墨付きの自信作が集まる「名産品のセンバツ大会」なのだ。

　そのなかから、ネット通販で買える商品を探して、こんな一品をご紹介！

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●「越のルビー」（トマト）
【福井県】6個入り 350円（本誌調べ）

　トマトの糖度は通常5度前後のなかにあって、8度前後もある中玉トマト。ビタミンCやカルシウムも、一般のトマトの2～3倍あり、リコピンも豊富に含まれており、「福井の宝石」とも。毎年皇室に献上されている。

（週刊FLASH　2019年4月16日号）