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給食は逆格差社会「地方の上級食」「都会のどケチ食」ライフ・マネー 投稿日:2019.12.23 06:00

給食は逆格差社会「地方の上級食」「都会のどケチ食」

  12月7日、8日におこなわれた「全国学校給食甲子園」は、兵庫県「丹波篠山市立西部学校給食センター」が10回めの挑戦で初優勝した。冒頭の写真が、その「日本一の給食」だ。 「日々の献立でも、地元産食材を優先して取り入れる...

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