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50年食べ歩いた男の「1日1食ナポリタン」チェーン店のパンチョライフ・マネー 投稿日:2020.02.08 11:00

50年食べ歩いた男の「1日1食ナポリタン」チェーン店のパンチョ

 

 

 昨今の「昭和ブーム」で、レトロな純喫茶に女性客が集い、老舗の洋食店は外国人観光客であふれている。1日1食はナポリタンを食べる生活を50年続け、著書『ぶらナポ』を上梓したライターの下関マグロ氏が、食べ歩いたなかから選りすぐった、「極私的名店」をご紹介!

 

●スパゲッティーのパンチョ(東京・渋谷ほか19店)

 

「2010年代のナポリタン・ロメスパ(路面スパゲティ店)のブームは、2009年の『パンチョ渋谷店』の開店が、大きなきっかけになったと思います。茹で置き太麺、よく焼かれた麺と具材……。ナポリタンのひとつの理想型ですからね」

 

 

【SHOP DATA】
・メニュー/ナポリタン 目玉焼き(800円、税込み)
・住所/東京都渋谷区道玄坂2-6-2 藤山恒産道玄坂ビルB1F
・営業時間/11:00~23:00
・休み/無休
※一部店舗はメニュー、価格、営業時間が異なります

 


取材&写真・下関マグロ/しものせきまぐろ
1958年生まれ ナポリタンをひたすら食べ歩き『ぶらナポ 究極のナポリタンを求めて』(駒草出版)を刊行

 

(週刊FLASH 2020年1月21日号)

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