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食べログPV数が日本1に!サラリーマンが殺到する野菜炒め『ベジ郎』…八百屋社長が明かす、コロナ禍からの大逆転秘話(画像1/3)公開日:2022.05.27 更新日:2022.05.26

「経営に苦しむ全国の飲食店に『ベジ郎』のノウハウを提供し、出店をサポートしていきたい」と竹川社長

「経営に苦しむ全国の飲食店に『ベジ郎』のノウハウを提供し、出店をサポートしていきたい」と竹川社長

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もやしやキャベツが皿からこぼれんばかりの肉野菜炒め(700円、ご飯とスープは別)。白い背脂が上にかけられる

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当初使っていた中華鍋は重く、腱鞘炎になったことも。今は振りやすい重さの鍋に替えた

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