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“青森の味”で年商65億円!地元民に愛される「奇跡のスーパー」&「伝説の逸品」<北海道・東北編>

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記事投稿日:2022.12.10 06:00 最終更新日:2022.12.10 06:00
出典元: 週刊FLASH 2022年12月20日号
著者: 『FLASH』編集部
“青森の味”で年商65億円!地元民に愛される「奇跡のスーパー」&「伝説の逸品」<北海道・東北編>

帆立貝・ホヤ(カブセンター弘前店/青森県・弘前市)

全国旅行支援が年明けから再始動へ。最新トレンドは土産店より「旅先スーパー」!山奥の個人店から“県民御用達”ローカルチェーンまで、スーパーマーケット研究家の菅原佳己さんに北海道・東北の名店を聞いた。●<...

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