最新号紹介

毎週火曜日発売

通巻1556号
4月21日号
4月7日発売

詳細・購入

最新号紹介

FLASH DIAMOND

11月15日増刊号
10月15日発売

詳細・購入

FLASHデジタル写真集

FLASHデジタル写真集

【第32弾】3月27日より好評発売中!

詳細・購入

ライフ・マネーライフ・マネー

ライフ・マネーライフ・マネー

【食ってけ!市場めし】宮城県塩釜市 マイ海鮮丼コーナーライフ・マネー 投稿日:2018.07.22 11:00

【食ってけ!市場めし】宮城県塩釜市 マイ海鮮丼コーナー

 

 刺身や海鮮丼といった “花形メニュー” も好きだが、小さな食堂の飾らないメニューも楽しい。素朴でクセになる一皿を求め、全国の市場を旅してきたフォトグラファーが誘う “河岸グルメ” の世界!

 

 

●塩釜水産物仲卸市場 マイ海鮮丼コーナー(宮城)

 

 全国有数の生マグロの水揚げ量を誇る仙台塩釜港。場内の仲卸店でピカピカに光るマグロ、ウニ、ホタテなどを買い、「マイ海鮮丼コーナー」へ。

 

 ここでごはんセット(400円)を注文し、さきほどの魚介類を載せれば、オリジナル海鮮丼の出来上がりだ。

 

 もはや市場めしを超えたテーマパークだ。

 

写真/文・中田浩資

 

なかたひろし
1975年生まれ 徳島県出身 フォトグラファー。北京にて通信社で報道写真に携わったあと、会社員を経て2004年よりフリー。旅写真を中心に活動中

 

(週刊FLASH 2018年6月19日号)

ライフ・マネー一覧をもっと見る

ライフ・マネー 一覧を見る

今、あなたにおすすめの記事

最新号紹介

グラビアBEST

2020年早春号
3月23日発売

詳細・購入

最新号紹介

PlatinumFLASH

2月14日発売
表紙:伊藤純奈、北野日奈子、佐々木琴子、新内眞衣、鈴木絢音、寺田蘭世、堀未央奈、山崎怜奈、渡辺みり愛

詳細・購入