刺身や海鮮丼といった“花形メニュー”も好きだが、小さな食堂の飾らないメニューも楽しい。素朴でクセになる一皿を求め、全国の市場を旅してきたフォトグラファーが誘う“河岸グルメ”の世界!●長野地方卸売市場万...
ライフ・マネー
【食ってけ!市場めし】長野県長野市 万雷
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刺身や海鮮丼といった“花形メニュー”も好きだが、小さな食堂の飾らないメニューも楽しい。素朴でクセになる一皿を求め、全国の市場を旅してきたフォトグラファーが誘う“河岸グルメ”の世界!●長野地方卸売市場万...
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