「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか？新潟大学名誉教授の岡田正彦氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「牛乳」だ。牛乳には、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素が...
ライフ・マネー
勘違いだらけの「体にいい食品」牛乳の飲み過ぎで中性脂肪が…
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ライフ・マネー「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか？新潟大学名誉教授の岡田正彦氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「牛乳」だ。牛乳には、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素が...
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