「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか?新潟大学名誉教授の岡田正彦氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「海藻」だ。海藻には、「水溶性食物繊維」が豊富に含まれてお...
ライフ・マネー
勘違いだらけの「体にいい食品」海藻の食べ過ぎで甲状腺腫に
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「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか?新潟大学名誉教授の岡田正彦氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「海藻」だ。海藻には、「水溶性食物繊維」が豊富に含まれてお...
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