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給食が作った日本のパン文化…アメリカの小麦が食生活を変えた/8月14日の話

社会・政治 記事投稿日:2021.08.14 10:30 最終更新日:2021.08.14 10:30

給食が作った日本のパン文化…アメリカの小麦が食生活を変えた/8月14日の話

給食に揚げパン(1950年)

1950年8月14日、文部省が、東京・大阪など8都市の小学校で、パンによる給食の実施を発表した。日本が戦後の貧しさにあえぐなか、ようやく給食に主食が登場するようになった。明治時代から導入されていた給食...

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出典元: SmartFLASH

著者: 『FLASH』編集部

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