いま熱い「駅そば」のサイドメニュー／JR東日本・そば処

「そば処」のカレーライス＋鳥唐揚げ

　駅ナカの発達、ファストフード店やコンビニエンスストアの増加……旧態依然では、運営が難しくなっている駅そば。チェーン店は無機質で、没個性で、つまらない。そんな誤解は、これからお見せするなかの一杯でも食べれば、消えてなくなるはず。情熱と創意工夫に満ちた「個性派チェーン」のサイドメニューを、ご紹介！

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●そば処（JR東日本）
・実食店舗／JR北千住駅1番線ホーム店（JR常磐線北千住駅改札内）
・店データ／
JR北千住駅・王子駅など、出店エリアは東京北部中心。昔ながらの立ち食い店が多く、抜群の利便性を誇る。メニューの種類が多く、毎日通っても飽きない。
・これが美味い！／カレーライス+鳥唐揚げ（350円+140円）
　おすすめは、出汁がしっかりした自社仕込みのカレー。スパイシーな辛口で、溶かし込んだタマネギの旨みも利き、まろやかさも内包する。トッピングには、味や食感がよく合う鳥唐揚げを。

取材＆文・鈴木弘毅
道の駅、日帰り温泉なども研究。最新刊は『台湾 “駅弁＆駅麺” 食べつくし紀行』（イカロス出版）

※価格は取材店舗のもので、すべて税込みです

（週刊FLASH　2020年7月14日号）