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日本の「野菜」を救うには…「マーケットイン型農業」の隙間を狙え

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記事投稿日:2022.09.03 16:00 最終更新日:2022.09.03 16:00
出典元: SmartFLASH
著者: 『FLASH』編集部

海外旅行に行くと、開発途上で農業の盛んな国でも、スーパーの店頭にジャガイモや人参などの基本野菜の輸入品が並んでいるのを見かけます。現代の流通システムが要求する物量と品質管理に対応できる国内農業を育成す...

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