「国産の食品はよくて、外国産の食品はダメ」ついつい、人はそんな発想に陥る傾向にある。しかし、本当にそうだろうか?我々が「安全」と勝手に思い込んでいる食材や食品にこそ、未知の毒物や見落としがちな食中毒の...
ライフ・マネー
食品神話の隠れリスク「国産」だからって安心できない
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「国産の食品はよくて、外国産の食品はダメ」ついつい、人はそんな発想に陥る傾向にある。しかし、本当にそうだろうか?我々が「安全」と勝手に思い込んでいる食材や食品にこそ、未知の毒物や見落としがちな食中毒の...
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