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日本初ミシュラン一つ星ラーメン店「蔦」の秘密は3種類の出汁

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記事投稿日:2017.12.26 11:00 最終更新日:2018.03.09 11:04
出典元: SmartFLASH
著者: 『FLASH』編集部

それは、グルメ界を揺るがす大ニュースだった。2017年12月に発売された『ミシュランガイド東京2016』において、東京・巣鴨のラーメン専門店「JapaneseSobaNoodles蔦(つた)」が、ラー...

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