手動みじん切り器に満足「吉田戦車」丸洗い禁止は無視！

「みじん切り」という言葉より先に、私が耳にした「微塵」は、マンガやテレビで使われる「木っ端みじん」であっただろう。

力が強そうな敵が「木っ端みじんにしてくれるわ！」などと言っていた。

　料理番組や母親の料理本で、比較的早く「みじん切り」という言葉も覚えたような気がするが、実際に自分で初めて野菜をみじん切りにしたのは、いったいいつだったのだろう。

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　小中高とよく作っていたインスタントラーメン程度だと、みじん切りの出番はなかった。上京して一人暮らしを始め、焼き飯用にタマネギをきざんだのが「人生初みじん切り」だった可能性は高い。

　その後の自炊人生で、それなりにいろいろな野菜を包丁でみじん切りにしてきた。フードプロセッサーを使った時期もあるが、洗うことや場所をとることがめんどうで、やがて処分。包丁に戻った。

　ホームセンターでそんな私の視界に入ってきたのが、「みじん切り器」である。「ecoな手動」と書いてあるとおり、電化製品じゃないところにそそられた。

「包丁でも間に合うけど、ちょっと買ってみちゃおうかな」と自分で自分の背中を押す時に、エコはけっこう有効だ。2つのメーカーの製品が並んでいたので、安いほうを買う。税込み950円。

　帰ってさっそく晩ごはんの麻婆豆腐用に、長ネギをみじん切りにしてみる。1.5センチぐらいに、ぶつぶつ切ったネギを容器に入れ、ひも付きのハンドルを引っ張ると、ひもがゼンマイで戻る。何度かくりかえすと、あっという間にみじん切りのできあがり。

　大きさが不ぞろいでラフな感じだが、十分ではないでしょうか。キーマカレーのタマネギとか、餃子のキャベツとか、いろいろ試したくなってきた。

　ざぶざぶ洗って、さてネットの評価でも読むかと、通販サイトのレビュー欄を開く。うめき声が出た。星4つの高評価ではあるものの「ふたの丸洗い禁止」に対する不安の声がちらほら。

なんだと！　

　外箱の細かい「取扱い上の注意」を読むと、たしかに「ふたの丸洗いは避けてください」の文字が！　いや、フタの裏にネギやニンニクのかけらがついたら、普通ジャーッ！　と水で洗い流すだろう？　

「ふたに水が入った場合は、側面の水抜き穴から水を振り出してください」とあったので、振ると水が出てきた。これ、水入らないように洗うのたいへんだよ！　

　念のため、ホームセンターで見送った競合品のページを見ると「ふたも洗える」と、いばるように書いてあり、しっかり他社を意識してる！　

　まあ、万が一くるかもしれない過剰なクレームを想定した、やや過敏な予防線といったところか。気にせず、じゃぶじゃぶきれいに洗って使おうと思う。

よしだせんしゃ
マンガ家　1963年生まれ　岩手県出身　「ビッグコミックオリジナル」で『出かけ親』、「ビッグコミックスピリッツ」にて『忍風！　肉とめし』を連載中。妻はマンガ家・伊藤理佐さん。近刊に本連載の単行本『ごめん買っちゃった』（光文社）。そして、『忍風！　肉とめし2』（小学館）が発売中！　

（週刊FLASH　2019年3月26日号）