マンガ雑誌『週刊漫画ゴラク』(日本文芸社)で、1999年から今も連載が続く、“老舗”の寿司漫画『江戸前の旬』。寿司の具である“タネ”のエピソードを中心に、すでに100巻が発売されている。原作者の九十九...
ライフ・マネー
『江戸前の旬』原作者が語る「『時価』の寿司屋の歩き方」
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マンガ雑誌『週刊漫画ゴラク』(日本文芸社)で、1999年から今も連載が続く、“老舗”の寿司漫画『江戸前の旬』。寿司の具である“タネ”のエピソードを中心に、すでに100巻が発売されている。原作者の九十九...
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