勘違いだらけの「体にいい食品」牛乳の飲み過ぎで中性脂肪が…

「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか？　新潟大学名誉教授の岡田正彦氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「牛乳」だ。

　牛乳には、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素が豊富で、給食でも必ずといっていいほど出されていた。しかし……。

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「大人が飲みすぎると、コレステロール値や中性脂肪の値が上がってしまう場合があります。実際、私の外来でも、牛乳の飲みすぎによって中性脂肪が上がってしまった人が大勢いました」

　便秘薬の成分である「ビサコジル」は、牛乳と一緒に飲むと効き目が弱くなることがある。必ず水で飲もう。

（週刊FLASH　2020年3月17日号）