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「脂肪肝に効く」と噂のホタルイカを3週間食べ続けてみた

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記事投稿日:2012.05.23 00:00 最終更新日:2016.02.23 03:55
出典元: SmartFLASH
著者: 『FLASH』編集部

3月末に「ホタルイカに脂肪肝改善効果」という報道がなされた。研究をリードしたのは、富山短期大学食物栄養学科の竹内弘幸准教授(47)。竹内氏によると、「ホタルイカを2週間ラットに与え続けた結果、通常の飼...

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