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焼きそば革命100年史（2）ご当地焼きそばが席巻した2006年以降

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記事投稿日：2018.01.20 16:00　最終更新日：2018.01.20 16:13
出典元: SmartFLASH

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『大衆鉄板食堂栄屋』

日本独自の「ソース焼きそば」が生まれておよそ100年。これまで書かれることのなかった「国民食」の通史を、塩崎氏が太鼓判を押す名店を紹介しながら、集中講義する！●第3次革命（2006年）【B-1グランプ...

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