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焼きそば革命100年史(3)次世代の新しい味覚が爆誕中

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記事投稿日:2018.01.21 06:00 最終更新日:2018.01.21 10:14
出典元: SmartFLASH
著者: 『FLASH』編集部
焼きそば革命100年史(3)次世代の新しい味覚が爆誕中

『鉄板やきそば・酒場 しぶやき』

日本独自の「ソース焼きそば」が生まれておよそ100年。これまで書かれることのなかった「国民食」の通史を、塩崎氏が太鼓判を押す名店を紹介しながら、集中講義する!●第4次革命(2016年~)【行列店も出現...

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