精米歩合60％「純米吟醸酒」を送り出した蔵元の先見の明

 　東広島市の中央部には赤レンガの煙突がそびえ、白と黒のなまこ壁を配した伝統的な酒蔵が立ち並ぶ一帯がある。 　灘、伏見と並んで日本三大酒処として知られる西条。江戸の宿場町の風情の残る町並みの一角にあるのが賀茂泉酒造だ。 ...

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